An nhiên thưởng thức ẩm thực chay giữa Hà Nội

Trong truyền thống của người Việt Nam, ăn chay thường xuất hiện vào các dịp lễ đặc biệt trong năm và được coi là biểu tượng của lòng nhân đạo, hiếu nghĩa. Trong những năm gần đây, xu hướng ăn chay ngày càng gia tăng và ngày càng thu hút nhiều người, đặc biệt là du khách khi đến thăm Việt Nam. Chính vì vậy, các nhà hàng chay ở Hà Nội đã xuất hiện nhiều hơn với nhiều món ăn đa dạng, đẹp mắt, ngon miệng cũng như phong cách phục vụ tận tình.

1. Nhà Hàng Ưu Đàm Chay

Thực tế, không quá khó để tìm được một địa chỉ ăn chay cho những người yêu thích món chay tại Hà Nội. Nếu bạn ở quanh khu vực Phố Cổ, đến Hàng Bài, bạn sẽ bắt gặp ngay một nhà hàng chay cao cấp với tên gọi của loài hoa thiêng thường xuất hiện trong Phật giáo - Ưu Đàm Chay. Tọa lạc tại khu phố cổ Hà Nội, ấn tượng đầu tiên khi đến Ưu Đàm Cháy là không gian ấm cúng, thư thái đặc trưng bởi thực đơn thuần chay với nhiều món ăn phong phú lấy cảm hứng từ tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Tại đây, du khách sẽ được thưởng thức các set ăn đa dạng từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng. Đặc biệt, quán còn có món lẩu chay nổi tiếng từ các loại rau tươi ăn kèm với nước dùng chay đặc biệt được làm thủ công. Ngoài ra, thực khách có thể lựa chọn nhiều thức uống và trà sinh tố bổ dưỡng giúp sảng khoái tinh thần sau những ngày mệt mỏi.

Địa chỉ: 34 Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chi phí: 60.000 - 285.000 VND / người

2. Nhà hàng An Lạc

Để có thêm trải nghiệm về một số món chay ngon ở Hà Nội, chắc chắn du khách không thể bỏ qua An Lạc - một trong những nhà hàng chay ngon nhất Hà Nội. Điểm cộng lớn nhất là nhà hàng này luôn phục vụ các bữa buffet chay vào cả bữa trưa và bữa tối trong ngày với giá cả phải chăng. Thức ăn trong set buffet khá đa dạng, bao gồm súp khai vị, salad rau củ và chả chiên. Đặc biệt hơn cả, An Lạc còn chế biến các món bún, phở chay với nước luộc rau để đa dạng sự lựa chọn cho thực khách.

Địa chỉ: 109 Trần Hưng Đạo, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chi phí: 99.000 VND / người

3. Nhà hàng chay Vị Lai

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian giải nhiệt trong mùa hè oi bức này thì Nhà hàng Vị Lai có thể là một sự lựa chọn tuyệt vời. Với cách bài trí bắt mắt bởi nhiều loại cây xanh nhiệt đới và hồ cá Koi, du khách có thể dễ dàng tìm thấy một không gian yên bình để thưởng thức những món chay ngon. Tại đây, nhà hàng thường xuyên cung cấp các bữa ăn tự chọn với vô số món ngon chay. Món ăn nổi bật trong thực đơn mà chúng tôi gợi ý cho bạn là mì chay với các nguyên liệu quý cho sức khỏe như nấm ngọc cẩu, củ sen và rong biển tươi. Những nguyên liệu này tuy có phần đơn giản, dễ mua ở bất cứ đâu nhưng lại được chế biến một cách sáng tạo và làm hài lòng những vị khách khó tính nhất ngay từ miếng ăn đầu tiên.

Địa chỉ: 67, Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Chi phí: 60.000 - 250.000 VND / người

4. Nhà hàng Tâm Việt

Có thể nói nhà hàng chay Tâm Việt là nhà hàng phục vụ nhiều buffet ngon với giá rẻ nhất Hà Nội hiện nay. Chỉ với 70.000 đồng, thực khách có thể thưởng thức hơn 20 món chay quen thuộc được phục vụ trong các dịp lễ trong năm của người Việt. Ngoài ra, vào các ngày trong tuần, quán còn có set ăn chay với giá chỉ hơn 30.000 đồng. Về không gian, Tâm Việt cũng được đánh giá cao bởi cách bài trí nhẹ nhàng với nhiều bàn trà.

Địa chỉ: 29 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Chi phí: 30.000 - 70.000 VND / người

Xem thêm